غذاي گاو از علوفه هاي زمينهاي شاليزاري تامين مي شد و بردن گاو توسط بچه ها براي چرا در چراگاههاي اطراف روستايمان بخشي از كمبود علو فهها و كسب ديگر مواد مغذي براي دام را فراهم مي ساخت. طويله يا كلوم محل نگهداري گاو به شمار مي رفت و دامهاي بيشتر بايد نسبتا” در طويله بزرگتري نگهداري […]
شرح گیاه گیاهی است یکساله ، دارای یک ریشه اصلی راست و ریشه های فرعی فراوان، در روی ریشه های کوچک لوبیا غده های قهوه ای رنگ نامنظم ، تثبیت کننده ازت قرار گرفته است برگهای مرکب که از سه جفت برگچه تشکیل شده اند بادمبرگ طولانی به طور متناوب روی ساقه آن قرار گرفته […]
مردم روستاي ايمن آباد و كروكلا نيز از دوران قديم با توجه با دارا بودن زمينهاي مناسب و وسيع كه به عنوان خانه سرا از آن ياد كرده و مي كنند بخشي از زمين منزل مسكوني را (حيات خانه) كه مساعدتر مي باشد بصورت باغچه در آورده و از آن در كاشت، داشت و برداشت انواع […]
ازقديم كشاورزان اين روستا زمين را با حيوانات و از جمله گاو (ورزا) شخم مي زدند و خيش مورد استفاده از چوب ، با آهنى متحرك بود كه محلي ها به آن ازال مي گويند. با توجه به اهميت كار و مقدار سطح زمين كشاورزي از يك يا دو راس حيوان استفاده مي شد. به […]
از قديم الايام در هر خانه اي چند درخت از ميوه هاي گوناگون مثل آلوچه(حليدار)، ليمو، به، نارنگي، پرتقال،نارنج، خرمالو، ازگيل، انار، انجير(سه فصل ،سيو انجير) ،سيب محلي و…. مي كاشتند و نيازهاي اوليه خود را تامين مي كردند به گونه اي كه هنگام شب نشيني يا شونيشت وقتي مهمان به خانه مي آمد با […]
اولين پرورش مركبات در چين، ويتنام و خاورميانه، به حدود چهارهزار سال پيش بازميگردد. ترنج يا بادرنگ اولين ميوهي شناخته شده در ايران است و بر اساس اسناد تاريخي از سيصد سال قبل از ميلاد مسيح در منطقه شوش و شوشتر كاشته ميشده است. در سالهاي بعد از آن ساير ميوهها از كشورهايي چون پرتغال […]
مرحله برداشت برنج در روستايمان ايمن آباد و كروكلا در اواخر فصل تابستان صورت مي گيرد. برداشت برنج در قديم در گرماي طاقت فرساي آن و درد سرهايي كه در زمين گل آلود بايستي براي دروكردن و جمع آوري آن، بعد خرمنكوبي تا حمل آن بر پشت بام منزل و ديگر مسائل برداشت محصول […]
مرحله داشت يكي از مراحل مهم و حياتي براي برداشت محصولي پربار و با كيفيتي مناسب در فصل برداشت است. همانند قديم وجين كردن شاليزار سنتي شكل مي گيرد و با استفاده از سموم كشاورزي و كاهش رويش علف هاي هرز، وجين را ساده تر كرده است و همانند قديم نبوده است كه پاي مردان […]
حال جمع آوري اطلاعات هستيم. در اولين فرصت پس از تنظيم و ويرايش، به آگاهي شما خواهد رسيد.
در آئين و فرهنگ مردم مازندران، مراسم ازدواج همانند ساير مناطق ايران، از جايگاه خاص و اهميت ويژه اي برخوردار است. از دعاهاي مردم در حق كودكان، نوجوانان و جوانان از جمله “داماد و يا عروس شوي” (داماد بواشي، عاروس بواشي) گرفته تا براي تشكر و قدرداني كه مي گفتند انشا اله در مراسم جشن […]
