بوجاري در اصطلاح ما مردم روستاي ايمن آبادوكروكلا فرایندی است که طی آن برنجهاي شكسته را از برنجهاي دانه درشت جدا مي كند. در قديم از شيوه سنتي استفاده مي شد و با غربال بزرگ دايره اي چوبي با نخهايي بسيار محكم كه خود انواع مختلفي داشت توسط زنان و با نيرو و حركت چرخشي دست […]